趣味茶故事,古代茶故事三篇

茶,是中华民族的举国之饮。发于神农,闻于鲁周公,兴于唐朝,盛于宋代。

中国茶文化糅合了中国儒、道、佛诸派思想,独成一体,是中国文化中的一朵奇葩,芬芳而甘醇。

1.《谦师得茶三昧》

元佑四年(公元1089年),苏东坡第二次到杭州上任。这年12月27日,他正游览西湖葛岭的寿星寺。南屏山麓净慈寺的谦师听闻此消息,便赶到北山,为苏东坡点茶。苏轼品尝谦师的茶后,感到非同一般,专门为之作诗一首,记述此事。

诗名为《送南屏谦师》,对谦师的茶艺给予了很高评价:

道人晓出南屏山,来试点茶三昧手。

忽惊午盏兔毛斑,打作春瓮鹅儿酒。

天台乳花世不见,玉川凤液今安有。

先生有意续茶经,会使老谦名不朽。

苏东坡在诗前引言中还说:“南屏谦师妙于茶事,自云:得之于心,应之于手,非可以言传学到者。”

另据宋吴曾《能改斋漫录》载,北宋史家刘攽(1023~1089)亦有诗赠谦师,有句云:“泻汤夺得茶三昧,觅句还窥诗一斑。”可见谦师得茶三昧早已有名。

之后历代诗人常将此典入诗。

明韩奕有《白云泉煮茶》:“白云在天不作云,石罅出泉如五乳。追寻能自远师来,题咏初因白公语。山中知味有高禅,采得新芽社雨前,欲试点茶三昧手,上山亲汲云间泉。”

谦师治茶,有独特之处。但他自己说,烹茶之事“得之于心、应之于手,非可以言传学到者”。其茶艺在宋代很有名气,不少诗人对此加以赞誉,有诗句曰“泻汤夺得茶三昧,觅句还窥诗一斑”。

后来,人们便把谦师称为“点茶三昧手”。

2.《贡茶得官》

北宋徽宗时期,宫廷里的斗茶活动非常盛行,上有所好,下必甚焉。为满足帝皇大臣们的欲望,贡茶的征收名目越来越多,制作也越来越“新奇”。据《苕溪渔隐丛话》等记载:宣和二年(公元1120年),漕臣郑可简创制一种以“银丝水芽”制成的“方寸新”。这种团茶色如白雪,故名“龙园胜雪”。郑可简即因此受到宠幸,官升至福建路转运使。

后来,郑可简又命其侄千里赴各地山谷搜集名茶奇品,发现一种叫“朱草”的名茶。他便将“朱草”拿来,让其子待问去进贡,果然也因贡茶有功而得官职。当时有人讥讽说“父贵因茶白,儿荣为草朱”。

郑可简等儿子荣归故里时,便大办宴席,热闹非凡。宴会期间,他得意地说“一门侥幸”。此时侄子千里因“朱草”被夺正愤愤不平,立即对上一句“千里埋怨”。

3.《吃茶去》

“吃茶去”是很普通的一句话,在佛教界却是一句禅林法语。

唐代赵州观音寺高僧从谂禅师,人称“赵州古佛”,喜爱茶饮到了“唯茶是求”的地步,因而也喜欢用茶作为机锋语。

据《指月录》载:“有僧到赵州,从谂禅师问‘新近曾到此间么?’曰,‘曾到’,师曰,‘吃茶去’。后院主问曰,‘为甚么曾到也云吃茶去,不曾到也云吃茶去?’师召院主,主应喏,师曰,‘吃茶去’。”

禅宗讲究顿悟,认为何时何地何物都能悟道,极平常的事物中也蕴藏着真谛。

茶对佛教徒而言,是平常的一种饮料,几乎每天必饮。

因而,从谂禅师以“吃茶去”作为悟道的机锋语,既平常又深奥,能否觉悟就靠个人灵性了。

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