茶叶知识百科

对胃好的茶水是什么茶

轩中煮茶人 发布于 1个月前 分类:泡茶知识

对胃好的茶可以选择红茶,或者普洱茶。茶叶中含有一种物质叫茶多酚,对胃有刺激作用,而且空腹刺激更强,但是红茶不同,它是经过发酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,含量减少,对胃部的刺激性就随之减小了,而且这些茶多酚的氧化产物还能够促进人体消化,因此红茶不仅不会伤胃,反而能够养胃,经常饮用加糖的红茶、加牛奶的红茶,能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果,但是红茶不适于放凉饮用,因为这样会影响暖胃效果,还会因为放置时间过长而降低营养含量。

普洱茶具有促进肠胃蠕动的功能。长时间饮用,有助于便秘的治疗。普洱茶的茶水甘滑、粘稠、醇厚,在进入人体肠胃之后,会形成一层膜,附于胃的表层,对胃产生保护的作用,因此长期饮用普洱茶可以起到养胃、护胃的作用。普洱茶还有促进肠胃蠕动的功能,因此长期饮用有助于通便,预防便秘。

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