茶叶知识百科

枸杞和茶叶能一起泡吗

轩中煮茶人 发布于 1个月前 分类:泡茶知识

枸杞是茄科枸杞属多分枝灌木植物,枸杞为植物的果实,可以入药,具有滋补肝肾、明目等作用。而茶叶属双子叶植物,品种类别众多,有绿茶,红茶等,也可以入药。

枸杞可用于疲劳,耳鸣耳聋,口渴,腰酸腰痛等虚损性疾病,而茶叶可用于头目胀痛,心烦口渴,腹胀食积,消化不良等,治疗感冒初期头痛的典型方剂:川芎茶调散(川芎,茶叶,荆芥,防风,薄荷,细辛,羌活,白芷,甘草),便有用到茶叶。

枸杞搭配茶叶,适用头目不清,口渴心烦等症状。枸杞茶中含有丰富枸杞多糖、β-胡萝卜素、维生素 E,可对抗自由基过氧化,减轻自由基过氧化损伤,对延缓衰老也有一定作用。枸杞 10-15g,茶叶一小撮,沸水浸泡 10 分钟或略煮 5 分钟即可饮用。

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